Ингредиенты:
Филе трески - 400-500 г.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Маслины - для украшения.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 Филе трески нарезать на куски.
Шаг 2 Лук, помидоры и болгарский перец нарезать кольцами.
Шаг 3 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 4 В форму, смазанную маслом, выложить слоями кусочки филе трески, затем кольца лука, затем болгарский перец, кольца помидоров, и сверху, тертый сыр. Каждый слой посолить, поперчить по-вкусу.
Шаг 5 Поставить в разогретую духовку и выпекать при t 180 градусов 40-45 минут.
Шаг 6 Блюдо дает много жидкости, её нужно аккуратно слить. Выложить на тарелку, украсить маслинами.
