Салат «Добрый барин» с шампиньонами и и огурцами.
Ингредиенты:
куриное филе — 300 гр.
шампиньонов — 400 гр.
1 лук-порей
свежие огурцы – 2 штуки
соленый огурец – 1 большой
майонез
Приготовление:
Грибы порезать пластинками и обжарить на сковородке в минимальном количестве масла.
Отвариваем куриное филе, остужаем и нарезаем кубиками.
Лук-порей порезать полукольцами.
Огурцы нарезать брусочками.
Все смешать и заправить майонезом.
