Овощные котлетки

Овощные котлетки

Ингредиенты:

100 г. отваренного риса
300 г. капусты
150 г. картофеля
150 г. моркови
100 г. лука
70 г муки
3 ст.л. растительного масла для обжарки



Приготовление:

Все овощи пропустить через мясорубку. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.