Ингредиенты:
- творог обезжиренный 400 г;
- молоко 1-1,5% 100 мл;
- какао-порошок - 20-40г;
- мёд - грамм 30;
- желатин пищевой - 20.
Приготовление:
Желатин разводим в стакане воды, оставляем минут на 30-40, ставим на медленный огонь, - до растворения желатина. Добавляем молоко, творог, какао, мёд. перемешиваем блендером в однородную массу. заливаем в форму и убираем в холод, пока не застынет.
