Салат с куриной грудкой, маринованными шампиньонами и помидорами. Готовится такой салат очень просто и получается вкусным и нежирным.
Ингредиенты:
Помидоры - 300 г
Куриная грудка - 300 г
Шампиньоны (маринованные) - 250 г
Майонез - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Маринованные шампиньоны разрезаем на четыре части.
Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Я готовила филе на сковороде, но также можно использовать вареное или запеченное в духовке. По желанию, куриное филе можно заменить любым другим мясом или колбасой.
Помидоры разрезаем на четвертинки и убираем серединку, чтобы в салате не было лишней жидкости. Нарезаем кубиками.
Смешиваем все ингредиенты в миске и заправляем салат майонезом, солим по вкусу и все хорошо перемешиваем.
