Гречка с грибами и луком

grechka-s-gribami-i-lukom

Ингредиенты:

грибы – 200–300 гр.
отварная гречка – 300 гр.
лук – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
растительное масло, соль, перец – по вкусу




Приготовление:

Лук нарезать тонкими полукольцами, а чеснок мелко порубить.
Грибы нарезать тонкими пластинами.
На разогретую сковороду налить немного растительного масла и обжарить лук вместе с чесноком до золотистого цвета.
К луку и чесноку добавить грибы и жарить 7–10 минут, а затем выложить в сковороду отварную гречку.