Ингредиенты:
1 банка печени трески
6 яиц
0,5 луковицы (или зеленый лук)
Уксус
Майонез
Зелень.
Приготовление:
Лук мелко нарезать, ошпарить кипятком, выдержать 1 минуту, воду слить и сбрызнуть уксусом. Лук ошпарить
Яйца сварить вкрутую, разрезать их пополам и вынуть желток.
Желтки натереть на мелкой терке.
Добавить к желткам печень трески.
Добавить лук и размять все вместе вилкой.
Половинки белков наполнить полученной начинкой. Сверху полить майонезом.
Украсить зеленью.
