Диетический салат из курицы с черносливом

dieticheskij-salat-iz-kuricy-s-chernoslivom

Ингредиенты:

- курица вареная - 350 г
- вареные яйца - 2 шт
- свежий огурец - 1 шт
- шампиньонов - 250 г
- чернослив - 12 шт
- лук - 1 шт.
- йогурт - 50 г




Приготовление:

1. Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна.
2. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).
3. Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать йогуртом. Желательно немного посолить каждый слой.