Салат «Любовь русалки». Этот красивый салатик понравится всем любителям морепродуктов.
Ингредиенты
●Грибы вешенки - 150 г.
●Смесь «морской коктейль» - 150 г.
●Картофель вареный – 2 шт.
●Морковь вареная -2 шт.
●Огурцы свежие – 2 шт.
●Яйца вареные – 4 шт.
●Сыр твердый – 100 г.
●Соль - по вкусу.
●Майонез - 300 г.
Для украшения:
●Красная и черная икра
●Креветки.
Приготовление:
Грибы обжарить на растительном масле, посолить.
Морской коктейль обжарить отдельно на сливочном масле.
Картофель, морковь нарезать небольшими кубиками.
Сыр, яйца, огурцы натереть по отдельности на крупной терке.
Отдельно каждый продукт перемешать с майонезом.
Салат выложить слоями, поставив в середину стакан в следующем порядке: грибы, картофель, морской коктейль, морковь, яйца, огурцы, сыр.
Украсить салат икрой и креветками.
