Ингредиенты:
- Крабовые палочки 200 гр.
- Сыр "Российский" 200 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сухари панировочные для панировки
- Масло растительное для жарки
Приготовление:
1. Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.
2. Сыр натереть на крупной тёрке.
3. Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр.
4. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки.
5. Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца.
6. Размешать .
7. Из полученной массы сформировать не большие котлетки.
8. Обвалять котлетки в панировочных сухарях.
9. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
10. Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла.
