Вакууматор Kitfort КТ-1501 - современный прибор, призванный увеличить сроки хранения пищевых продуктов. На воздухе продукты обветриваются и окисляются из-за присутствующего в нем кислорода, быстро теряют свежий аромат и качество. Продукты, упакованные под вакуумом, сохраняют свежесть и не портятся существенно дольше по сравнению с обычными условиями хранения. Гораздо лучше хранятся овощи: меньше портятся, не сохнут, картошка и лук не прорастают. Зелень, упакованная в вакуумный контейнер, остается свежая и не вянет. Из мяса, рыбы и фарша, завакуумированных в пакеты, при хранении в морозильной камере не вымораживается влага, они не приобретают посторонних запахов.
