Ингредиенты:
немного сливочного масла
тонкий лаваш
сметана
ветчина
сыр
зелень
Приготовление:
В форме растопили немного сливочного масла..Взяли тонкий армянский лаваш, сбрызнули водой, постелили в форму так, чтобы свисали края, смазали сметаной или майонезом, выложили слой ветчины.
Сверху слой помидор колечками.
Засыпали тертым сыром , смешанным с рубленой зеленью.
Разбили сверху три яйца
Завернули начинку свисающими краями лаваша и обжарили на несильном огне с двух сторон.
