СОСТАВ
2 вареных куриных окорочка
3~4 вареных яйца
0,5 банки зеленого горошка
50~70 г сыра
1 зубчик чеснока
2~3 ст ложки майонеза
1/3 ч ложки перца
соль по вкусу
Приготовление:
Курицу очистить от шкурки и вынуть кости. Куриное мясо нарезать небольшими кубиками.
Из яиц вынуть желтки. Белки и сыр натереть на крупной терке.
Смешать мясо, сыр, белки и зеленый горошек.
Желтки размять, смешать с майонезом, добавить продавленный через пресс чеснок. Поперчить и посолить по вкусу.
Получившейся майонезной массой заправить салат.
