Ингредиенты:
сыр твердый- 250-300 гр
чеснок- 2-3 зубка
оливки или маслины- по количеству шариков
майонез
укроп- 1 пучок
Приготовление
Вымыть укроп и мелко нарезать, дать высохнуть. Сыр (твердых сортов) натереть на мелкой терке, добавить выдавленный чеснок, немного майонеза, перемешать до получения плотной, пластичной массы.
Столовой ложкой брать сырную массу, и формировать шарик размером (+-) с грецкий орех, в середину каждого шарика положить оливку или маслину.
Каждый шарик обкатать в порезанном (сухом) укропе и выложить на блюдо, украсить по желанию.
Если вы не особый любитель оливок или маслин, во внутрь можно поместить кусочки чернослива, орехи или ваш вариант.
