Очень простой и вкусный рецепт приготовления закуски из свеклы в виде вишенок.
Ингредиенты:
1 большая вареная свекла
майонез
3 яйца
1 плавленный сырок
чеснок
соль.
Приготовление:
Трем на крупной терке свеклу, яйца, сырок. Заправляем майонезом, солим по вкусу, добавляем чесночок – тоже по вкусу. По консистенции масса должная быть густой, чтобы из нее легко лепились шарики-вишенки.
Выкладываем шарики на блюдо (желательно подальше друг от друга, а то они сольются визуально), украшаем веточками петрушки с листиками.
