Хрустящий бананово-овсяный десерт без сахара
Ингредиенты:
130 г банана без кожуры,
70 г овсяных хлопьев мелких,
25 г горького шоколада ,
2-3 капли ванильной эссенции,
20 г кунжута
Приготовление:
Банан раздавить вилкой, добавить хлопья, перемешать, добавить растопленный шоколад и эссенцию, перемешать. Дать постоять минут 10. Разделить смесь на 10 частей и сформовать шарики размером с грецкий орех. Обвалять в кунжуте, выложить на противень застеленный пекарской бумагой. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 15-20. Остудить. Для любителей более сладких десертов добавить в смесь сахарную пудру по вкусу.
