Котлеты из овсянки

kotlety-iz-ovsyanki

Ингредиенты:

8 ложек овсянки "Геркулес"
4-5 яиц
2-3 головки мелкопорубленного лука.
1 кубик куриного бульона





Приготовление:

Все компоненты перемешать.
Выкладывать на сковороду столовой ложкой.
Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают.
Бульона (1 стакан) хватает на 3 жарки. Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса.
Чем больше лука, тем вкуснее.