Ингредиенты
бананы 2 шт.
сливочное топлёное масло 20 г
сливки взбитые 30 г
Приготовление:
Очищенные бананы разрежьте на 4 кусочка: сначала поперёк, затем вдоль.
В сковороде с антипригарным покрытием растопите кусочек масла, лучше всего топлёного. Положите бананы плоской стороной вниз и жарьте на среднем огне 2-3 минуты.
Переверните и обжарьте с другой стороны. С обеих сторон должна получиться золотисто-коричневая корочка. Подавайте тёплыми, с мороженым или взбитыми сливками.
