Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 г.
Морковь - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Чернослив — 200 г.
Горошек консервированный — пол-литровая банка.
Огурец соленый — 3 шт.
Майонез - 300 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 Морковь отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 3 Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Шаг 4 Чернослив нарезать мелкой соломкой.
Шаг 5 Огурцы натереть на крупной терке.
Шаг 6 Смешать все это с зеленым горошком и остуженным луком, посолить по вкусу, добавить майонез и тщательно перемешать салат.
