Творожно-шоколадная запеканка "Мраморная"

tvorozhno-shokoladnaya-zapekanka-mramornaya

Ингредиенты:

Для белого теста:
* творог - 400 гр.
* сметана - 6 ст.л.
* сахар - 4 ст.л
* яйца - 2 шт.
* мука - 2 ст.л.
* ванильный сахар - 1 п.(8 гр.)

Для шоколадного теста:
* тёмный шоколад - 200 гр.
* сливочное масло - 200 гр.
* яйца - 5 шт.
* сахар - 5 ст.л.
* мука - 5 ст.л.
* ванильный сахар - 1 п.(8 гр)





Приготовление:

Взбить творог со сметаной, сахаром, яйцами и мукой до однородной массы.

Отдельно, в другой мисочке, растопить шоколад с маслом на водяной бане и охладить.
Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром и смешать с шоколадом и маслом. К этой смеси добавить муку и хорошенько всё перемешать. Получилось шоколадное тесто.

Затем смазываем форму маслом.  Выкладываем в неё сначала шоколадную массу, сверху- творожную. Деревянной палочкой сделать разводы.

Выпекать в нагретой до 180 гр.духовке от 40 до 60 мин.