Творожная запеканка с морковью


Ингредиенты:

Творог нежирный — 200 г
Морковь — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Кефир 0% — 30 мл
Сахарозаменитель ( Цукразит) — 3 табл
Ванилин и корица — по вкусу

Приготовление:

1. Растворяем сахар.зам. в кефире.
2. На крупной терке натираем морковь и смешиваем с творогом, яйцом и кефиром.
3. Добавляем ваниль и корицу.
4. Выливаем в формочку ( я брала формы из фольги) и в духовку до готовности.